屏東旅遊景點
放假想去哪裡玩,快跟著巧巧咘咘去屏東旅遊囉,今天介紹的景點是「鮮饌道海洋食品文化館」,其位在林邊鄉成功路上,很適合親子同遊與情侶約會的好地方,此景點只要導航就能到達。
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屏東|旅遊文章
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鮮饌道海洋食品文化館|交通方式
1.自行開車的朋友們,可直接導航鮮饌道海洋食品文化館。
屏東|一日遊推薦
鮮饌道海洋食品文化館→崎峰濕地→落日灣→大鵬灣國家風景區
鮮饌道海洋食品文化館|景點介紹
全台第一間鱈魚香絲觀光工廠,館內有海底隧道、DIY體驗、商品販售區,還有精彩的魚類知識展示,實在太有趣囉!
鮮饌道海洋食品文化館|入口處
鮮饌道海洋食品文化館入口處左方是辦公室,右方是參觀動線,現場會有服務人員導覽介紹,參觀免門票。
鮮饌道海洋食品文化館|海底隧道
進入海底隧道時能感受到濃濃海洋的風格,彷彿在海中遊玩似的,又能學習到海洋生物,真的很有教育意義。
鮮饌道海洋食品文化館|魚類專業知識
這區展示各種魚類的專業知識,有鮪魚、旗魚、鯖魚、油魚、正鰹、虱目魚等,讓我們學到一門學問了。
大家因該對於茄汁魚罐不陌生吧!?這就是用鯖魚製作而成的加工品,拿來煮麵挺好的吃。
鮮饌道海洋食品文化館|魚漿加工過程
早期魚漿加工過程的步驟從原料魚處理、漂水、採肉、脫水到濾筋,令人覺得很辛苦的工作。
現場有陳列當時使用的器具展示,讓大小朋友認識與了解!
鮮饌道海洋食品文化館|製作流程
現在的做法則用魚漿,並直接調味、成形、脫水乾燥,烘烤與切絲,最後到包裝就完成,看起來方便很多了。
鮮饌道海洋食品文化館|互動遊戲
搭配趣味十足的互動遊戲,讓大小朋友玩得不亦樂乎,又能從中瞭解漁產加工的知識,當然巧巧咘咘也要玩一輪啦~
鮮饌道海洋食品文化館|DIY體驗
DIY課程會教大家製作鱈魚香絲,有喜愛的你們可事先跟店家預約。
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鮮饌道海洋食品文化館|商品販售區
商品販售區主要賣鱈魚香絲、魚餅、魚鬆、魚脯、櫻花蝦等,選擇性挺多的,買個伴手禮回家也不錯!
鮮饌道海洋食品文化館具有教育和休閒的好地方,還能到鄰近的大鵬灣國家風景區旅遊。
特色景點:鮮饌道海洋食品文化館
景點地址:屏東縣林邊鄉成功路122號
(Google地圖)
營業時間:早上8:00~中午12:00
下午1:00~下午5:00
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