巧巧。咘咘就是愛美食

巧巧咘咘做料理

在這炎熱的天氣，

就想來點冰涼料理，

是不是很想來一道？！

其製作的過程挺簡單的，

也能輕鬆完成，

快跟著巧巧咘咘做料理～

今天要介紹的料理是『馬鈴薯沙拉』，

口感綿密鬆軟就是好吃。

《馬鈴薯沙拉》

簡單的製作過程，

就能端上桌。

材料:

馬鈴薯、紅蘿蔔、玉米粒、美奶滋

製作:

1.把馬鈴薯與紅蘿蔔先削皮洗淨。

2. 馬鈴薯與紅蘿蔔削成薄片或切薄片即可。

3.將馬鈴薯與紅蘿蔔的薄片，放入瓷盤中。

4.鍋子加水煮玉米粒，到熟透即可。

5.利用筷子戳馬鈴薯與紅蘿蔔，來看是否有軟化熟透。

6.煮的玉米粒放入瓷碗中。

7.來準備飯匙與瓷碗備用。

8.把馬鈴薯與紅蘿蔔放入碗中。

9.趁熱壓至成泥狀。

10.放入玉米粒拌勻。

11.加入少許鹽與美奶滋拌一拌。

12.用保鮮膜包好冰起來。

《馬鈴薯沙拉》成品照分享

冰涼涼的馬鈴薯沙拉完成了，

大家喜愛?！

快跟著巧巧與咘咘做料理～

《小秘訣分享》

*削薄片蒸，較容易熟*

*切小塊蒸，在壓泥時就有顆粒，也挺好吃的*

*在蒸馬鈴薯與紅蘿蔔時，一定要用熟食盤子，因為後續不會再加熱*

* 馬鈴薯沙拉冰起來挺好吃的*

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