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巧巧咘咘做料理
晚餐時間,
大家想做哪些料理?!
今天要介紹五分鐘就能上桌的料理,
就是人氣『番茄炒蛋』,
是個配飯的好料理,
快跟著巧巧咘咘一起來品嚐囉!
告訴大家這道料理小秘訣分享在內文中,
等著你們來欣賞。
《番茄炒蛋》
以簡單的料理方式,做出美味的好滋味~
材料:
番茄、雞蛋、鹽、水
製作:
1.主要材料有番茄與雞蛋。
2.先將番茄洗淨,在對切兩半。
3.切掉番茄的蒂頭後切塊。
4.取一個鍋子加入沙拉油。
5.加入番茄塊炒一下。
6.倒入水炒至熟透。
7.番茄炒熟後,倒入盤子中。
8.把雞蛋打勻成蛋液。
9.鍋內加入沙拉油,倒入打勻的蛋液。
10.運用木鏟或湯匙將蛋液輕輕攪,別太大力唷。
11.蛋液炒至凝固,加番茄與鹽下去拌炒即可。
《小秘訣分享》
*炒蛋時火侯要轉小,且攪拌要輕手,才不會乾掉*
*番茄與雞蛋要先分開炒,才不會糊爛唷*
《番茄炒蛋》成品照分享
熱騰騰的番茄炒蛋上桌,是不是很好吃~
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