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大家好，我們是巧巧咘咘，

又到了煮料理的時光，

今天要來介紹人氣料理『紅燒排骨』，

要如何煮才好吃?！

快來欣賞我們的料理文章～

其小秘訣分享在內文裡！

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《紅燒排骨》

以簡單的料理方式，做出美味的好滋味～

材料:

排骨、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、蔥、醬油、糖、水

製作:

1.主材料排骨切成塊狀。

2.紅蘿蔔與洋蔥切塊狀、蒜頭切碎、蔥切蔥花。

3.取一鍋水加入排骨燙。

4.川燙好後撈起來。

5.鍋子先加入沙拉油。

6.放入紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、蔥爆香。

7.在加排骨炒至香。

8.倒入醬油、糖與水煮。

9.煮至入味熟透即可。

《小秘訣分享》

*放入常溫水與肉小火煮，有助去除腥味*

*煮紅燒排骨時要轉中小火*

*起鍋時要試味道，以防太鹹*

《紅燒排骨》成品照分享

肉質滑嫩的紅燒紅燒排骨上桌，是不是很好吃～

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