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這次創意料理是肉燥番茄麵麵，主要以統一麵肉燥風味為特色，來結合冰箱裡的番茄、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、香菇、蔥來烹煮，吃起來酸甜又好吃唷！

先告訴大家最後內文還附上小祕訣，就繼續看下去。

《肉燥番茄麵麵》

材料:

統一麵肉燥風味、番茄、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、香菇、蔥、沙拉油、番茄醬、水

製作:

1.先準備統一麵肉燥風味、番茄、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、香菇、蔥等材料。

2.將紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、香菇切成碎狀，蔥分為蔥白與蔥綠切花。

3.番茄先切對半，在挖出果肉出來，運用刀子雕刻造型。

4.取出後的番茄果肉切成碎狀。

5.鍋中倒沙拉油，炒紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、香菇、蔥白、番茄醬爆香炒，在倒入水煮至滾。

6.番茄料煮滾後，加入統一麵與調味包煮至稍微軟化就可以了。

《肉燥番茄麵麵》

* 加入番茄醬是為了增加香氣 *

* 煮統一麵時可依自己喜愛做調整，看是要偏軟或是偏硬 *

* 想吃重口味，可以把醬汁收汁完成 *

《肉燥番茄麵麵》成品照分享

熱呼呼的肉燥番茄麵麵上桌囉，其烹煮的步驟簡單又好吃，大家有時間也來做～

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