晚上大家吃飯了沒,跟著巧巧和咘咘煮飯囉!
今天來煮四菜一湯~~
有油煎花枝丸、乾煎土魠魚、xo醬菇菇、蒜苗炒軟絲及土魠狗母魚丸湯。
第一道《油煎花枝丸》
材料:花枝丸1包
製作:先把鍋子熱鍋,在放入油,入花枝丸下去煎,要用鏟子推動,煎至表面呈金黃色,最後用紙巾吸油。
花枝丸外酥內紮實,有花枝顆粒挺好吃的。
第二道《乾煎土魠魚》
材料:土魠(輪切)一塊、鹽適量、胡椒粉適量。
製作:把花枝丸用的油鍋,繼續煎土魠魚。土魠魚洗乾淨後,要用紙巾擦乾,醃鹽和胡椒粉,放入鍋中轉小火煎,煎至兩面金黃就好。
第三道《xo醬菇菇》
材料:杏鮑菇、木耳、xo醬。
製作:杏鮑菇、木耳切成絲備用。鍋中放入油,炒杏鮑菇與木耳,最後加入xo醬炒至熟透。
第四道《蒜苗炒軟絲》
材料:蒜苗、蒜頭、辣椒、軟絲、鹽、米酒。
製作:蒜苗、辣椒切成段,蒜頭切碎,軟絲切(片/條)。蒜苗、蒜頭、辣椒爆香後,加入軟絲,並調味即可。
軟絲切條或片都可,因介紹所以切兩種給大家看。
第五道《土魠狗母魚丸湯》
材料:土魠魚塊、狗母魚丸、蔥、薑、鹽、米酒。
製作:土魠魚切塊、蔥切蔥花、薑切絲。先爆香蔥、薑,在加入土魠魚煮滾調味即可。
粉絲團 : 巧巧。咘咘就是愛美食
如你/妳喜歡巧巧。咘咘就是愛美食的文章,幫忙巧。咘點個讚~~
謝謝你們
文章標籤
全站熱搜

厲害厲害 好吃啊
謝謝好友的鼓勵。
好好吃的感覺!
謝謝好友~
自己下廚最棒了
謝謝好友,我滿喜歡下廚的。
這樣一餐營養夠也好美味啊
謝謝好友唷~
好手藝,很棒的妳~
謝謝好友的鼓勵唷!
杏苞菇.木耳炒XO醬真是美味
還滿對味的!
蒜苗炒軟絲 簡單中卻也色彩三色並美 蠻下飯的
謝謝好友~熱炒真的很有味。
四菜一湯 既豐盛又營養 晚安
好友下午好 謝謝您的鼓勵唷!
自己做的就是美味 讚^^
謝謝好友~ 自己下廚挺棒的。
真的很會煮~看起來都好美味呀~
謝謝好友的鼓勵!
自己做的看起來就很美味又好吃呀!
謝謝好友唷!
看起來還蠻可口的,好手藝!
謝好友的讚美。
一看就是吃的健康賣相佳的料理 估的 ^^
謝謝好友的讚美!
蠻可口的,好手藝
謝謝好友的讚美。
花枝丸讓人看了很想吃
真的挺不錯吃的。
不錯耶!自己煮
謝謝好友的讚美~
一桌的美味就完成了~ 快給我白飯白飯(敲碗) 哈哈哈
哈哈,來一起開動囉~~
好手藝~我是一個手拙之人,真心佩服能燒一手好菜的人
謝謝好友的讚美,可以跟著我的作法製作。
最喜歡那塊土魠魚.
哈哈,吃起來挺讚的。
好多菜色,都很好吃!! 棒
謝謝好友的讚美~
自己做的就是美味
都是喜愛的料理,謝謝好友。
超厲害!!!!!!看起來就很好吃~~
謝謝好友的讚美,我會繼續分享料理烹調唷。
我喜歡蒜苗,蒜苗多放一點好不好 (緊張緊張)
剛好冰箱只剩下一條蒜苗而已,要不然因該多加一點。
看著好美味唷 謝謝分享
謝謝好友讚美。
推到88
謝謝好友。
土魠魚紅燒也好吃唷
真的,這也好吃。
美味又營養 推
謝謝好友唷。
推到93
謝謝好友~
每一道看起來都好好吃喔 推
謝謝好友對巧巧與咘咘的鼓勵喲!
看巧巧咘咘煮料理好像很簡單; 但是這一定是累積多年的好手藝, 這道蒜苗炒軟絲好想吃啊!
謝謝好友的讚美, 我以簡單的方式,來分享給大家參考,巧巧與咘咘下次有機會,會持續分享不同的料理方式唷!感謝好友的欣賞。
推到98
謝謝好友唷。
有白雲的陪伴,天空不再單調。 有花兒的點綴,春天不再寂寞, 有碩果的豐收,秋天不再淒涼。 有你在身邊的日子, 我的冬季不再寒冷。
謝謝好友的分享。
白飯來一碗~~
哈哈,很下飯的料理。
煮得真好
謝謝讚美。
這真是太厲害了,一定很美味^^
謝謝好友的讚美,感恩。
推到123
謝謝好友~
推到128 冬天來一碗魚湯很讚
謝謝好友! 熱呼呼的湯~真棒!
除了廚藝絕佳外 使用的碗盤有很講究 品味非凡
謝謝好友的讚美。
你的廚藝真棒 推130
謝謝好友的讚美!
還是很冷要穿暖
好友也是唷!
想吃菇🍄