巧巧咘咘煮料理
大家晚上好，又到巧巧和咘咘煮飯的分享時間囉！
今天也是四菜一湯，有椒鹽花枝丸、糖醋雞、清炒蛤蠣、炒空心菜，還有熱呼呼的味噌蛤蠣魚湯。
第一道《椒鹽花枝丸》
這道料理跟昨天的做法一樣，但只要幾個步驟，就能做出不同風味的花枝丸料理唷！
材料:辣椒(末)、蔥(末)、蒜頭(末)、胡椒粉(適量)、鹽(少許)。
製作:
辣椒、蔥、蒜頭爆香，在炒至香氣出來後，加入(煎/炸)好的花枝丸炒一下，最後胡椒粉與鹽調味，即可上桌。
第二道《糖醋雞》
材料:雞腿肉(塊)、洋蔥(片)、辣椒(片)、香菇(片)、蔥(段)、蒜頭(碎)、米酒、鹽、糖、醋、番茄醬、醬油。
製作:
雞肉醃米酒、鹽，在放入鍋中燙熟。(大部份做法都是雞肉醃製後，沾粉油炸)
洋蔥、辣椒、香菇、蔥、蒜頭先爆香，在加入雞肉炒至香，最後準備糖、醋、番茄醬、醬油煮至入味即可。
第三道《清炒蛤蠣》
材料:蛤蠣、蔥(段)、蒜頭(碎)、米酒(適量)。
製作:
蔥、蒜頭先爆香後，在加入蛤蠣、米酒，炒至熟透打開即可。
第四道《炒空心菜》
材料:蒜頭(碎)、空心菜、鹽。
製作:
蒜頭先爆香，在加入空心菜炒，至熟透後加鹽調味。
第五道《味噌蛤蠣魚湯》
材料:蔥(花)、蛤蠣、魚(塊)
製作:
取一鍋滾水，入蛤蠣、魚塊煮至熟透，最後攪拌味噌混合即可。
以上是巧巧和咘咘親手製作的料理，很謝謝大家的欣賞與喜愛！
但要提醒大家，調味部份要依個人口味調整。
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國內景點美食 (15)
手藝不錯喔
謝謝好友的讚美～
讚 ! 太讚了 !!!
謝謝好友的鼓勵～
推推推~~~我都聞到香味了
謝謝好友～哈哈，你好厲害！
我❤️蛤蠣
哇～我也喜歡！ 蛤蜊也有很多煮法～改天有機會分享給你們。
味噌蛤蠣魚湯以前都只是單獨料理 下次也試試將魚和蛤蜊一起煮
加蛤蜊的話，味噌要斟酌放，以免太鹹喲～
加入辣椒末、蔥末、蒜頭末、胡椒粉 這道花枝丸更美味了 謝謝你的用心分享 晚安
謝謝好友的鼓勵！ 有時間我會繼續分享煮料理的活動喲，謝謝您的喜愛。
糖醋雞喜歡分享！
謝謝好友的喜歡！
又學到好幾樣菜了XD 謝謝分享喔 ^^
謝謝好友鼓勵喲！ 下次在繼續分享～
每一道都很下飯 糖醋雞我最喜歡
謝謝好友！ 糖醋雞～吃起來酸甜，很棒的滋味。
妳的蛤蜊開得剛好,我要吃 @@
哈哈，蛤蜊煮的剛剛好。
您們真是好巧手 道道佳餚讓人視覺味覺享受外 花枝丸.糖醋雞等等 道道都好誘人不已 推滿20小火箭 週三愉悅 天氣冷更請保暖
晚上好～ 我們會持續分享煮料理的文章喲～ 謝謝好友的讚美！
我超愛蛤蠣~
蛤蜊真的很好煮～下次在分享其他煮法唷！
寒流來了，我送你一分溫暖， 兩分溫馨，三分真誠， 四分熱情，五分感動， 六分快樂，七分安逸， 八分甜蜜和九分開心， 願你度過十分幸福的冬季！
謝謝好友的祝福！
幾個人吃飯要煮五道菜?太膨湃了吧?
4～5個人的量喲～
不過每道菜的份量都不是很多, 想比家裡吃飯的人也不多吧?
大約4～5個人吃就能吃完了唷～
聞到香味了
好友的手藝一定比我好～謝謝。
道道佳餚讓人視覺味覺享受外
謝謝好友給巧巧與咘咘的讚美喲！
這些菜很下飯、開胃哩！
謝謝好友的讚美喲！
謝謝分享
謝謝好友～
每天都吃這麼好的料理~ 真棒！
謝謝好友的讚美唷！
好豐盛的一餐啊
謝謝好友！
每道菜都令人食指大動
謝謝好友的讚美喲！
晚安好友 星期三又來幫推+1囉 ^^
謝謝好友～
花枝丸 看起來真的好香 XD
謝謝好友的讚美喲！
哇~手藝很棒喔!^^
謝謝好友的鼓勵！
原來糖醋雞是這樣做,感覺好美味, 還有清炒蛤蠣看起來爽口又開胃, 巧巧咘咘手藝真好!
其實雞肉可以沾粉炸在煮糖醋，但怕大家覺得會太油，所以才先川燙。 謝謝好友的鼓勵！是我們進步的動力。
美味又可口~我也超愛煮菜
謝謝好友！好棒你也喜歡煮料理～
手藝不錯 擺盤也很乾淨清爽令人很有食慾感^^
謝謝好友的讚美～
椒鹽花枝丸 更喜愛 晚安！
增加花枝丸的口味，謝謝好友的鼓勵唷！
手藝真棒，看得流口水了 在家吃飯最幸福
謝謝好友的鼓勵！真的在家吃飯很幸福。
我覺得炒空心菜最難了,除了炒蒜頭外 不知道如何料理.
其實炒空心菜不能炒太久，如果喜歡辣，可以加辣椒喲！
這是幸福的味道
謝謝好友唷！
幸福是啥？ 長頸鹿：能夠在冬天裡擁有一條溫暖的圍巾。 熊貓：能拍上一張彩照。 螃蟹：和鴨子玩石頭剪刀布。 我：是在寒冷的冬季給你發去問候！
謝謝好友的分享！
加入辣椒末、蔥末、蒜頭末、胡椒粉 這道花枝丸更好吃
增加不同風味，謝謝好友的讚美！
幸福的味道
真的很棒！
清炒蛤蠣 吃了最降火。
哇！感覺棒餒～
好手藝
謝謝好友的讚美喲：
好友午安 你很會煮美食，好豐盛的四菜一湯。
早安好友， 謝謝您的鼓勵與讚美喲！
昨天我有吃花枝丸是煮湯， 你花技丸是用炒的，一定更好吃。
哇～煮湯也很棒餒！讚
四菜一湯好豐盛，我也來蹭飯。
讚啦好友～
這些食物.我最喜歡蛤蠣了.湯味甚美!
讚啦好友！
廚藝不錯喔!
謝謝好友～
嗨~好友晚安心愉~周四順心！^^ 衷心祝福您：美好歲月過美善生活！^^
謝謝好友！
不是五菜一湯就是四菜一天 每天都吃的好幸福好滿足呀
謝謝好友～ 想說有空來煮料理分享～
推到138
謝謝好友唷 。
我都變不出新菜色。><
下次有機會可以來看看，巧巧與咘咘的料理分享。
每道看起來都非常好吃~~好想ˋ當我的午餐唷><
謝謝好友的喜歡。
焦鹽花枝丸好吃耶!我不太會油炸食物,但是還是有不經意炸出不錯的成績過
好讚唷。
蛤蠣,想到塔香蛤蠣義大利麵~~我是個吃貨
哇，塔香蛤蠣義大利麵真的好吃。
你也聖誕快樂🎅哦
謝謝好友您。
咘咘我要吃糖醋雞(拉袖子)
跟著來煮囉！
廚藝一流 擺盤講究 拍拍手
謝謝好友。
推到143
謝謝
要吃花枝丸.
端上桌熱騰騰的～
推到148
謝謝